logo-bbq

Intense Forged - Santokumes 18 cm

67,50

Forged

  • Vervaardigd van Japans staal
  • Hardheid van 58 Rockwell
  • Lemmetlengte is 18cm
  • Lemmetdikte is 2mm
  • Slijphoek van 18 graden
  • Gewicht 250 gram
  • Met de hand gesmeed
  • Verpakt in een luxe houten kistje

Beschrijving

Bij de serie Intense van Forged is een mooie combinatie qua uiterlijk toegepast. De gehamerde look is aanwezig, maar wel minimaal. Het mes neigt qua look en feel naar een traditioneel koksmes, maar heeft toch die subtiele gesmede accenten welke juist zo kenmerkend zijn voor Forged. Bij deze serie is de krop dicht afgewerkt en mooi gepolijst. De manier van smeden is exact hetzelfde als bij de andere series, alleen wordt het lemmet aanzienlijk meer gepolijst wat zorgt voor een wat rustigere uitstraling dan de Brute en Olive serie. Ben je op zoek naar een bijzonder mes wat best mag opvallen qua uiterlijk, maar dan wel op een subtiele manier dan is de Intense serie zeker iets voor jou.

Het Forged Santokumes 18 cm is de Japanse versie van het koksmes. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, een referentie naar de drie snijfuncties die het mes kan vervullen: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Door deze veelzijdigheid een allrounder in de keuken te noemen. De Forged messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. De 18 cm  Santokumes is verpakt in een luxe houten kistje. en heeft een garantie van 10 jaar.

Afmeting 36.5 x 8.5 x 4.5