Shortribs – prijs per kilo

20,00

Short ribs zijn pure krachtpatsers op de BBQ. Dit rijk dooraderde rundvlees wordt bij low & slow bereiding boterzacht en vol van diepe, intense smaak. Perfect om uren te garen op de barbecue, af te lakken met een stevige BBQ-rub of langzaam te stoven met groenten en bouillon tot het vlees van het bot valt.

Onze stukken varieren tussen de 1 en 2 kilo