Monolith Classic fire plate

Geef je Monolith Classic of je Monolith One.55 een upgrade met de veelzijdigheid van plancha-grillen. Deze vuurplaat is vervaardigd uit 8 mm dik massief staal en ontworpen om warmte optimaal vast te houden. Dankzij de verschillende temperatuurzones kun je gerechten bereiden die op een standaard grillrooster niet mogelijk zijn.

De plaat is specifiek ontworpen voor de MONOLITH Classic of One.55 en sluit nauw aan op de keramische rand via een geïntegreerde afdichting aan de onderzijde. In het midden is ruimte voorzien voor het deksel, zodat je de temperatuur nauwkeurig kunt blijven regelen. Door de uitsparing aan de achterkant hoef je het deksel niet te verwijderen tijdens het koken.

De vuurplaat steekt ongeveer 13 cm buiten de kamado uit, wat zorgt voor een natuurlijke temperatuurverloop van heet in het midden naar koeler aan de rand. Zo kun je bijvoorbeeld vlees aanbraden in het centrum en andere gerechten langzaam garen of warmhouden aan de buitenzijde.

Daarnaast beschikt de plaat over een uitsparing voor een vetopvangbakje, wat het schoonmaken vergemakkelijkt.
Let op: gebruik je de plaat voor het eerst? Verwarm de plaat goed voor!