Beschrijving
In combinatie met de deur van de Dome zorgt de stoominjector voor een vochtige omgeving in de oven. Dit voorkomt dat het brood al een buitenkorst vormt voordat het volledig kan rijzen. Het resultaat is een luchtig brood met een langere rijstijd en een knapperigere korst.
Let op: Voor een correcte werking van de stoominjector moet de Gozney Dome Deur op je oven geïnstalleerd zijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.