Dit zijn dé wijntrends voor bij jouw BBQ
Zodra de zon zich laat zien, gaat bij ons het vuur aan. En eerlijk is eerlijk: bij goed eten van de BBQ hoort een goed glas wijn. Maar wat drinken we deze zomer eigenlijk? Tijdens de grootste wijnbeurs van Europa werden een aantal duidelijke trends gespot. Wij vertalen ze voor je naar de BBQ, praktisch, lekker en zonder poespas.
Licht, frisser en… minder alcohol
Waar wit jarenlang terrein verloor, is het nu helemaal terug. Logisch ook: frisse, lichte wijnen sluiten perfect aan bij zomerse gerechten van de BBQ. Denk aan gegrilde vis, kip of groenten. Wat je ook steeds vaker ziet: wijnen met een lager alcoholpercentage. Frisser drinken, zonder dat het meteen zwaar wordt. Ideaal als je een lange avond bij het vuur zit.
Hooggelegen wijngaarden = meer frisheid
Wijnen van druiven die groeien op grotere hoogte worden steeds populairder. Door de koelere nachten ontwikkelen deze druiven meer frisheid en elegantie. En dat proef je. Perfect bij gerechten waar je geen zware wijn bij wilt, zoals een mooie dorade van de grill of een frisse salade naast je steak.
Rood? Gewoon licht gekoeld
Misschien wel de belangrijkste tip van deze zomer: rode wijn mag gewoon een beetje de koelkast in. Lichtere rode wijnen worden nóg lekkerder als je ze licht gekoeld drinkt. Ze worden frisser, sappiger en daardoor perfect voor bij de BBQ. Denk aan een mooi stuk vlees dat nét van het vuur komt – dat vraagt niet altijd om een logge wijn, maar juist om iets subtiels en nog steeds krachtig.
Rosé is allang geen zomerfling meer
Rosé blijft knallen. En niet alleen in de zon op het terras, maar eigenlijk het hele jaar door. Voor bij de BBQ is rosé een echte alleskunner. Van gegrilde groenten tot vis en zelfs lichtere vleesgerechten – rosé kan het allemaal aan. Vooral de stijlen uit Zuid-Frankrijk blijven populair, maar er valt veel meer te ontdekken, ook in onze wijnwand binnenkort.
Argentinië is hot
Argentijnse wijnen zijn bezig aan een stevige opmars. Vooral door de combinatie van kracht én elegantie. Denk aan een mooie malbec: vol van smaak, maar door de hoogte waarop de druiven groeien vaak verrassend fris. Ideaal bij een goed stuk rundvlees van de BBQ.
Spritz & zomerse vibes
De spritz is niet meer weg te denken. Licht, verfrissend en perfect als aperitief terwijl de BBQ op temperatuur komt. Het mooie? Je kunt hier eindeloos mee variëren. Van klassiek tot eigen twists, ideaal om je gasten meteen in de juiste sfeer te krijgen.
Alcoholvrij wordt steeds beter
Alcoholvrije wijnen en alternatieven winnen terrein. En eerlijk: de kwaliteit gaat hard omhoog. Handig voor wie wel wil meegenieten van het moment, maar even geen alcohol wil. Zeker bij lange BBQ-sessies is dit een fijne optie.
Opvallen mag
Tot slot: wijn draait niet alleen om smaak, maar ook om beleving. Flessen met een opvallend etiket of een goed verhaal trekken steeds meer aandacht. En laten we eerlijk zijn; dat past perfect bij BBQ’en. Het gaat om sfeer, om delen, om genieten. Een mooie fles op tafel maakt het plaatje compleet.
Onze tip? Gewoon proberen.
De grootste trend van allemaal: mensen durven meer te ontdekken. En dat juichen wij alleen maar toe. Dus trek die koelkast open, leg dat vlees op het vuur en schenk eens iets anders in dan je gewend bent. Grote kans dat je nieuwe favorieten ontdekt.
Proost op een smaakvolle zomer 🔥🍷
