Compacte kamado mee op vakantie? Hier moet je op letten

Zomer, camping en barbecue

Voor veel mensen begint de vakantie pas echt zodra de barbecue aangaat. Of je nu op een camping staat, een vakantiehuisje hebt gehuurd of met de camper op pad bent, buiten koken hoort er gewoon bij. En waar vroeger vooral kleine gasbarbecues meegingen, kiezen steeds meer barbecueliefhebbers tegenwoordig voor een compacte kamado.

Niet zo gek, want een compacte kamado geeft je vrijwel dezelfde mogelijkheden als een groot model. Je grilt een steak op hoge temperatuur, gaart kip langzaam indirect of bakt zelfs een pizza. En dat allemaal op een barbecue die verrassend makkelijk mee te nemen is.

Mag je eigenlijk barbecueën op iedere camping?

Voordat je de kamado in de auto zet, is er één belangrijk punt: controleer altijd de regels van de camping.

Niet iedere camping staat houtskool of open vuur toe. Zeker tijdens droge periodes kunnen campings tijdelijke beperkingen instellen of alleen gasbarbecues toestaan. Ook zijn er campings waar barbecueën uitsluitend is toegestaan op een daarvoor aangewezen plek.

Controleer daarom vooraf altijd de huisregels of vraag het even na bij de receptie. Zo voorkom je verrassingen en kun je zorgeloos genieten van je barbecue.

Plaats je kamado bovendien altijd op een stabiele, hittebestendige ondergrond en houd voldoende afstand tot tenten, caravans en overkappingen. Veilig barbecueën blijft het allerbelangrijkste.

Waarom juist een compacte kamado?

Het grote voordeel van een compacte kamado is zijn veelzijdigheid. Ondanks het kleinere formaat kun je er vrijwel alles op bereiden wat je thuis ook maakt.

Een paar favoriete campinggerechten?

🌮 Vis taco’s

Een paar stukjes witvis, lekker met Blues Hog Cayun Bayou of Seafood Spices van Funky Ouma, frisse koolsalade en een limoenmayonaise. Binnen twintig minuten staat er een heerlijk zomers gerecht op tafel dat weinig voorbereiding vraagt.

🥩 Steak sandwich

Grill een entrecote of bavette kort boven hete kolen, snijd deze in dunne plakken en serveer op een knapperig broodje met gekarameliseerde ui en chimichurri. Simpel, snel en ontzettend lekker.

🍗 Sticky kippenvleugeltjes

Terwijl je geniet van een drankje garen de kippenvleugeltjes rustig indirect. Aan het einde lak je ze af met je favoriete BBQ-saus zoals de Fucking BBQ saus voor een heerlijke plakkerige finish. Juist dit soort gerechten laat zien hoe veelzijdig een compacte kamado is.

Welke compacte kamado past bij jou?

Bij BBQ Village hebben we verschillende compacte modellen die allemaal hun eigen voordelen hebben.

Patton 15 inch

De ideale instapper. Compact, compleet en aantrekkelijk geprijsd. Perfect wanneer je op vakantie wilt genieten van de voordelen van een keramische barbecue zonder direct voor het hoogste segment te kiezen.

Ideaal voor: beginnende kamado-gebruikers en kleinere gezinnen.

Grill Guru Compact

Al jarenlang één van de populairste compacte kamado’s. De Grill Guru Compact biedt een uitstekende balans tussen prijs, kwaliteit en gebruiksgemak. Of je nu burgers grilt, langzaam kip gaart of een pizza bakt, deze kamado voelt zich overal thuis.

Ideaal voor: de allround barbecueër die één compacte barbecue zoekt voor thuis én op vakantie.

The Bastard Compact Core

De nieuwste compacte Bastard. Je krijgt de bekende kwaliteit van The Bastard, maar dan zonder een aantal luxe extra’s. Daardoor is hij aantrekkelijk geprijsd, terwijl je nog steeds profiteert van uitstekende temperatuurcontrole en hoogwaardige keramiek.

Ideaal voor: barbecueërs die premium kwaliteit zoeken voor een vriendelijkere prijs.

The Bastard Urban Compact

Zoek je maximale luxe? Dan is de Urban Compact een prachtige keuze. Hoogwaardige afwerking, een stoere uitstraling en gebouwd om jarenlang intensief gebruikt te worden.

Ideaal voor: fanatieke barbecueërs die ook onderweg geen concessies willen doen.

Onze tip

Neem je een keramische kamado mee? Zet hem tijdens het vervoer altijd stevig vast. Keramiek is ontzettend sterk tijdens het barbecueën, maar gevoelig voor harde klappen onderweg. Gebruik daarom spanbanden of zorg dat hij stevig tussen de bagage staat.

Conclusie

Een compacte kamado is misschien wel de leukste reisgenoot voor iedere barbecuefan. Hij neemt relatief weinig ruimte in beslag, verbruikt weinig houtskool en biedt ontzettend veel mogelijkheden. Van een snelle steak sandwich tot heerlijke vis taco’s of sticky kippenvleugeltjes: ook op vakantie hoef je geen concessies te doen aan smaak.

Kom je er niet helemaal uit? Kom langs in onze showroom. We laten je graag de verschillen zien tussen de Patton 15 inch, Grill Guru Compact, The Bastard Compact Core en The Bastard Urban Compact, zodat jij straks met de perfecte kamado op vakantie gaat.