Cheesecake
Ingrediënten: 300gr bastognekoeken 100gr boter, gesmolten 25gr suiker 40gr maizena 750gr roomkaas 2 eieren 1 vanilliestokje, uitgeschraapt 2 citroenen, alleen rasp 200gr creme fraiche Bereiding:
01/07/2025
om thuis op de BBQ te maken
Ben je op zoek naar inspiratie voor je BBQ ? Hier vindt je de heerlijkste gerechten om zelf te bereiden.
Alles wat je buiten maakt, smaakt zoveel beter. Met deze BBQ recepten zet je in no time iets lekkers op tafel. Eet smakelijk !
Onze recepten worden o.a. geschreven door:
- Jaspe Smal
- Ana van Zadelhoff ( Instagram: ana_mentorindekeuken )
- BBQ village grillmasters
Champignons met knoflook
Ingrediënten: 250 gram champignons 1 theelepel Chilivlokken of een halve verse chilipeper in stukjes 4 tenen Knoflook grofgesneden 30 ml Witte wijn 1 eetlepel Verse
01/07/2025
Koreaanse Kipspiesen BBQ Village
Ingrediënten: 800 gram kipdijfilet (voor vegetariërs kun je ook tofu gebruiken) 1 eetlepel Geraspte gember 2 teentjes Knoflook, geraspt of geperst 3 eetlepels Donkere sojasaus
01/07/2025
Currywurst
Informatie: Voor 6 personen Voorbereidingstijd: 15 min Grilltijd: 15 min Totale tijd: 30 min Barbecuetemperatuur: 170-200 °C Kerntemperatuur vlees: 75 °C (na rusten) Methode: indirect/direct
01/07/2025
Paella van de BBQ met zeevruchten en saffraan
Ingrediënten: 625 ml visbouillon 1½ theelepel saffraandraadjes 150 g inktvis, schoongemaakt 6 grote garnalen 12 mosselen (vers, gesloten) 1 rode paprika 1 groene paprika ½
01/07/2025
Langzaam gegaarde BBQ Village Buikspek
Ingrediënten: 1 kg buikspek zonder zwoerd 2 teentjes knoflook 1 takje tijm 1 takje rozemarijn ½ el grofgemalen zwarte peper 1 el grof zeezoutvlokken
01/07/2025
