Benodigdheden
- 1 sauspan
Ingrediënten
- 500 ml ketchup
- 250 ml cider vinegar
- 200 ml honing of Agave siroop
- 50 ml Worcestershiresaus
- 500 gr lichte bastard suiker
- 25 gr chili poeder
- 30 gr zout
- 10 gr grof gemalen peper
- 10 gr knoflookpoeder
- 10 gr uienpoeder
- 5 gr gemberpoeder
Bereiding
- Mix alle ingrediënten in de saus pan en kook het 15 minuten zachtjes. Regelmatig roeren
- Als je van pittige saus houdt dan kan je er bv Sriracha aan toevoegen of wat extra Chili poeder.
