BBQ saus Village style

Benodigdheden

• 1 sauspan

Ingrediënten

• 500 ml ketchup
• 250 ml cider vinegar
• 200 ml honing of Agave siroop
• 50 ml Worcestershiresaus
• 500 gr lichte bastard suiker
• 25 gr chili poeder
• 30 gr zout
• 10 gr grof gemalen peper
• 10 gr knoflookpoeder
• 10 gr uienpoeder
• 5 gr gemberpoeder

Bereiding

1. Mix alle ingrediënten in de saus pan en kook het 15 minuten zachtjes. Regelmatig roeren
2. Als je van pittige saus houdt dan kan je er bv Sriracha aan toevoegen of wat extra Chili poeder.